لجنة وزارية لمراقبة أسعار اللحوم في رمضان

كشف وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، محمد الصديقي، عن إحداث لجنة وزارية لمراقبة وتتبع أسعار اللحوم الحمراء في شهر رمضان المقبل.

وذكّر الصديقي، في جواب عن سؤال كتابي، توجه به ادريس السنتيسي، رئيس الفريق الحركي بمجلس النواب، بأن الحكومة قامت في ظل ارتفاع أسعار اللحوم منذ السنة الماضية، باتخاذ مجموعة من التدابير والإجراءات لضمان تموين الأسواق الوطنية والحد من موجة غلاء اللحوم، والتي تتمحور حول دعم سلاسل الإنتاج الحيواني، خاصة الأعلاف الشعير المدعم والأعلاف المركبة المدعمة في إطار برامج الحد من آثار الجفاف الذي تعرفه البلادن في السنوات الأخيرة، والإعفاء من الضريبة على القيمة المضافة على استيراد المواد العلفية.

وأفاد الصديقي بعمل الحكومة على فتح وتشجيع الاستيراد مؤقتا من خلال الإعفاء من الرسوم الجمركية والضريبة على القيمة المضافة على استيراد الأبقار والأغنام، ومنع ذبح الأبقار الموجهة للتوالد الضمان استمرارية الإنتاج، فتح أسواق جديدة لاستيراد الأبقار نظرا لقلة العرض في الأسواق الأوروبية وارتفاع تكلفة استيرادها.

وشدد المسؤول الحكومي على إشراك أن وزارة الفلاحة لجميع المهنيين العاملين في سلسلة اللحوم الحمراء، خاصة الفيدرالية البيمهنية لسلسلة اللحوم الحمراء ومستوردي الأبقار، الذين باشروا عمليات استيراد الأبقار الموجهة للذبح بعد حصولهم على التراخيص من الوزارة والمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية.

وخلص الصديقي إلى أن العقود المبرمة، في إطار الملتقى الدولي للفلاحة بمكناس، أخيرا، تهدف إلى الرفع من الإنتاج ليبلغ 850 ألف طن من اللحوم الحمراء، و912 ألف طن من اللحوم البيضاء، وتحسين الإنتاجية عبر الرفع من وزن السقيطة من 245 إلى 270 كلغ للأبقار، ومن 16 إلى 20 كلغ للأغنام، إضافة إلى تأهيل واعتماد 120 مجزرة عصرية وخلق 30 سوقا نموذجيا لتسويق الماشية.